こんにちは。

講師の井手　麻美です。

今世の中には、たくさんのお菓子教室があります。

選ぶ生徒さんからすれば、ご自分にピッタリの教室が見つかれば、ホントにうれしいことでしょう。

一方で数が多くなると、選び方が難しいとも言えます。

いいと思って行ったけど、ご自分には合わなかった！というお話しもよく聞くからです。

では、自分のピッタリのお菓子教室ってどうやって見つけたらいいの？というポイントをお伝えします。

この記事を読むことで、ご自分にピッタリの教室を選ぶ手助けになればと思います。

お菓子教室を大きく2つに分けると

• 大手の教室・・・駅前で便利、夜遅くまでやっている、コースレッスン中心、内装がオシャレ（ガラス張りなど）、講師が選べる、比較的受講者が若年層
• 個人の教室・・・駅から離れていることも（車で通えたりする）、昼間中心、コース・単発レッスンなど教室それぞれ、アットホームな雰囲気、教室それぞれに特徴がある、少人数制が多い、講師は一人が多いのでいつも自分のことを分かってもらえる、比較的年齢層が幅広い

の2つに分かれます。

というように、それぞれに特徴があります。

目的別の選び方

また、もう一つのチェックポイントとしては、

• デモンストレーション型・・・講師が生徒さんの目の前で作る工程を説明しながら、作っていく。生徒さんはそれを見てメモをしたりする。（実習はない）、有名なパティシエの教室などが多い。
• 実習型・・・生徒さん自身が講師の指導のもと、お菓子を作っていく。

という2つのスタイルがあります。

デモンストレーション型の場合、先生の素晴らしい手さばきを見れるというメリットがあります。

でもお菓子作りも料理と一緒で、基本的に一度見ただけですべて分かることはないです。

上達を目指すなら、実習型をおススメします。

ちなみに、当教室は実習型です。

また、1レッスンの定員についても確認してください。

• 少人数
• 多人数

例え少人数と言っても、2人なのか6人なのか？でだいぶ違ってきます。

超初心者の方なら、あまり多い人数だと質問しにくかったり、ついていけなかったり、

ひどい場合は、ほとんど洗い物係になってしまったり、といったこともありますので大切なチェックポイントです。

ちなみに、当教室は最大3人までの少人数制です。

個人教室は講師の人柄も大切

もしあなたが、個人の教室を選ぶ場合はもう一つ大切なチェックポイントがあります。

それは先生の人柄です。

個人教室の場合は、講師が一人であることが多くいろいろなキャラクターの先生がいます。

個人教室の場合は、講師と生徒さんの距離が近いので、より先生の人柄はすごく大切です。

• 厳しい先生
• 優しい先生

生徒さんの中には、厳しい先生でもいいという方もいらっしゃいます。

でももし、優しい先生が良かったのに行ってみたら厳しかった。。

実際、当教室の生徒さんでも他の教室に行ってみたら

「すごく厳しくて、怒られた」

と言われていた方もいます。

え～、そんな教室あるの？？と思われるかもしれませんが、実在します。

私自身も実は昔、個人の教室にお菓子作りを習いに行っていましたが、けっこう先生は厳しかったです。。

教室レビューなどを参考に、講師の人柄をある程度把握されて、行かれるのをおススメします。

お菓子教室の選び方のまとめ

お菓子教室と言っても、いろいろな教室があるというのを知っていただけたと思います。

今お菓子教室を探されていて

＜当教室がおススメな方＞

・あまり器用じゃなくて、自分では作れないまたは、初心者で自信がない

・大切な方（彼、ご主人、お母さん、お父さんなど）に自信を持ってプレゼントしたい

・体に優しいスイーツがいい

・そのまま渡せるようなラッピングもしたい

というご希望がある方なら、当教室がおススメです。

当教室では、手先が器用じゃなくてもうまく作れるコツを教えるので、プレゼントとして渡せるくらいのお菓子を作れます。

でももし、ストイックに厳しく指導して欲しい、という方はもしかすると当教室は向いていないかもしれません。

橿原市より車で25分で到着（駐車場完備）

世界遺産法隆寺から車で1分

電車ならJR法隆寺駅より送迎付き

生徒さんの感想

奈良県御所市　KN様

以前から気になっており、まったくの初めてのケーキ作りなのでレッスンについていけるか？心配でした。

でも少人数制ということもあり、大丈夫かも！？と思い参加しました。

そして受講してみると楽しく受講できたし、先生が気さくな方で良かったです。

少人数制でいろいろ相談できて、ある程度自由に気兼ねなくできそうなので良かったです。