トランス脂肪酸摂取とお菓子の関係 奈良の低糖質お菓子教室
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 先日来られた生徒さんが 「市販のお菓子に入っているマーガリン・ショートニングを気にしています」 と言われていました。 マ…
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血管年齢と糖質の摂りすぎとの関係 低糖質スイーツ作り
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 最近では、血管年齢とアンチエイジング・病気の発症率との関連性が指摘されるようになりました。 今日は、血管年齢と糖質の摂り…
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低糖質スイーツ作りがしたいけど遠方で教室へは通えない方へ～低糖質スイーツ教室
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 新型コロナウィルス第四波が来たと言われる昨今、自粛生活が続き 今まで会食や人と会うことでストレス発散できていた人が なかなか以前と同様…
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たくさん砂糖が入ったお菓子がやめられない3つの理由とは？低糖質スイーツ作り
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 今日は「たくさん砂糖が入ったお菓子がやめられない3つの理由とは？」という題でお話しします。 そんなの決まってるじゃない、砂糖がたくさん…
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高血圧の原因は糖質の摂りすぎだった！低糖質スイーツ作り
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 血圧の数値を気にされている方はいらっしゃいませんか？ 血圧下げるには、とにかく減塩！！ と言われていますね。 でも最新の…
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低糖質スイーツ作りまとめ
低糖質スイーツについて書いた記事を集めています。 ・まだ低脂質がいいと思っていませんか？ 脂質は摂らない方がいいと思っていませんか？ 脂質は必須の栄養素です。 脂質の大切さについて書いて…
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まだ低脂質がいいと思っていませんか？低糖質スイーツ作り
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 世の中には、いろいろなお菓子作りがあって、最近では低糖質スイーツの中には 「高たんぱく 低脂質」 といったことをうたうお菓子もあります…
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「更年期症状と糖質の摂りすぎとの関係」低糖質スイーツ作り
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 更年期症状といえば、女性である程度の年齢になればほとんどの方が経験する症状かもしれません。 私もあと何年後かすれば、無関係ではないな～…
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ラカントのお菓子作りで一番カンタンなのはムース・ゼリーである理由とは？低糖質スイーツ作り
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 先日、3回目のお菓子作りレッスンにお越しいただいた生徒さんと 「糖質82％オフ！桜とチェリーのヨーグルトムースケーキ」を作りました。 その時に生…
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グラニュー糖とラカントを代用する時に注意する点とは？低糖質スイーツ作り
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 よく初回レッスンで生徒さんが言われることがあります。 「ラカント（低糖質甘味料）でお菓子を作ったのですが、うまくできないし、おいしくできないんで…
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