こんにちは。

講師の井手　麻美です。

私はたくさん失敗をしてきました！！

人には言えない恥ずかしい失敗もあります。

失敗＝ネガティブなイメージを持つ方も多いでしょう。

でも失敗こそが、成功への分岐点でもあるのです。

常に一つの出来事には、光と闇が混在しています。

逆に失敗なしでは成功はないかもしれないのです。

ビジネスに限らず、あなたの人生において一見ネガティブな出来事が起こるとします。

一見ネガティブな出来事が起こると人間は、今まで以上に深く考えるようになります。

そうすると、なぜ失敗したのか？原因を探り、より良くしていこうと考えざるを得なくなるのです。

つまり失敗した時こそ、好転・成長のチャンスが隠されています。

当教室では低糖質パン講師養成講座を開催しております。

受講者の皆さんも「開業」と聞くと、

「失敗したらどうしよう」

という一抹の不安がつきまとうのです。

ネガティブな心は無視して、ポジティブな面だけにフォーカスしよう！

とうたっているものもありますが、

人の心はそうなっている訳ではありません。

つねに光があれば闇もある。

それを認める必要があります。

不安があって当然なのです。

パン教室を開業する際に失敗をおそれないことが大切な理由

パン教室を開業する際に失敗を恐れないことが大切な理由はいくつかあります。

ビジネスの成功は、失敗から学ぶことができるかどうかにかかっています。

成功するためには、失敗を経験してそこから学ぶことが重要です。

失敗を恐れるあまり、新しいアイデアを試すことをためらったり、変化に柔軟に対応できなかったりすると、競合他社に取り残されることがあります。

失敗はリスクを取ることにつながります。新しいアイデアや機能を導入することにより、

パン教室の成長につながる可能性があります。

失敗を恐れずにリスクを取ることができる人が、より多くのチャンスをつかめるということです。

失敗から得られる情報やフィードバックは、パン教室の改善に役立ちます。顧客の反応を調べたり、

マーケティング戦略を変更したりすることで、パン教室を改善することができます。

失敗を恐れずに、パン教室の改善に向けて積極的に取り組むことが大切です。

しかし、失敗を恐れずにビジネスを運営することは、無謀なリスクを取ることではありません。

事前に適切な調査や計画を行い、リスクを最小限に抑えることが大切です。

また、失敗に対する対応策を事前に考え、リスクをコントロールすることも重要です。

リスクを取ることがビジネスの成長につながる理由

新しいアイデアや製品を導入することで市場で差別化を図れるため、競争優位性を獲得できます。

市場に先駆けて新しい製品やサービスを提供することは、顧客の注目を集めることができ、

売上増加につながる可能性があります。

リスクを取ることで、新しい市場や顧客層にアクセスできるようになります。

新しい地域に進出することや、新しい顧客セグメントにターゲティングすることで、

ビジネスを拡大することができます。

リスクを取ることは、イノベーションを促進することができます。

新しいアイデアや製品を開発するためには、リスクを冒す必要があります。

新しいテクノロジーやプロセスを採用することで、業務の効率性を高めることができ、

より優れた製品やサービスを提供することができます。

リスクを取ることは、ビジネスの成長に必要な資金を調達するための手段でもあります。

ただし、リスクを冒すことは常に成功を保証するわけではありません。

リスクを取る前に、事前にリサーチや分析を行い、リスクを最小限に抑える対策を講じることが重要です。

また、リスクを冒す際には、それに対するリカバリープランを考えておくことが大切です。

私の恥ずかしい失敗例

私は１２年前に何も考えず、知識なし・人脈なし・資金なしでお菓子・パン教室を開業しました。

今から考えると、よくあんなに無謀なことができたな！と思っています。

無計画で開業しましたので、当然のことながら失敗するわけです。

もともと私の性格的に頑固で、人の言うことは聞かない（でも性格は悪くないですよ）ので、

自己流のやり方に固執していたのです。

結果こてんぱんになるまで失敗が続き、後にも先にも戻れない状況となりました。

なぜこんなことになるんだろう～

と毎日考えていた次第です。

夫はその時期の様子を見ていて、私がいつお菓子・パン教室をやめるんだろう！？と思っていたと言っています。

ではなぜこんな思いまでして、お菓子・パン教室を続けてきたのかと言えば

「私には伝えたいことがあったから」

です。

ここでやめてしまうのはカンタンでした。

でもやめてしまうと伝えたいことが伝えられなくなると思ったからです。

今では罪悪感なく食べられる「糖質約７０～９５％オフ！低糖質パン・お菓子作り」を教えているのですが、

健康で食べ続けられるお菓子・パン作りを広めたかったから、それだけでした。

なぜこんなネガティブな出来事が起きたのか、と考察すると

「頑固で人の言うことは聞かない性格の私には、こてんぱんになるまで失敗させないと

自己流のやり方がダメだと気づかなかったから」

だと考察しております。

もう少し素直だったら、もっと早く結果が出ていたかもしれませんね。

でもこてんぱんになるまで失敗したおかげで、自己流のやり方でビジネスをやっていくのは危険だと

初めて分かったのが開業後９年たってからでした⤵

気づいてからは、紆余曲折あったものの良いコンサルティングの先生にも出会えたおかげさまで

今があります。

新規の生徒さんにも困っていませんし、リピート率も９０％を超えています。

まだまだなんですが、前よりは随分良くなったな～と思っています。

過去の私を見ていると、リスクを取ってビジネスの成長につながったことと言えば

コンサルティングの先生に申し込む時だったと思います。

後にも先にも戻れず、資金もない、どうしようもない、状況で申し込むのは

生きるか死ぬかの選択でした(笑)。

でも後にも戻れなかったため、申し込むしか選択肢がありませんでした。

そのリスクを取ったため、今があるわけです。

良い大人の皆さんは、私のマネは絶対にやめてください※

パン教室開業時に失敗を最小限におさえる方法

失敗は成功の元かもしれませんが、むやみに失敗するのは違うのです。

やむを得ない失敗はしょうがないにしても、失敗は最小限におさえる必要があります。

私の恥ずかしい失敗例のように、知識なしで自己流開業がどんなに危険がお分かりいただけたかと思います。

では具体的に開業後に失敗を最小限におさえるための方策はなんでしょうか？

パン教室を開業する際に失敗を最小限におさえるためには、以下のような方法があります。

①マーケットリサーチを行う：市場においてどのような需要があるのか、競合他社はどのような商品やサービスを提供しているのかなど、市場の情報を収集し、分析することが重要です。

市場のニーズを把握し、それに合った商品やサービスを提供することが、ビジネス成功の鍵となります。

②ビジネスプランを作成する：ビジネスプランは、開業前にビジネスの方向性や目標を明確化するための重要なドキュメントです。ビジネスプランには、市場分析、商品やサービスの説明、販売戦略、財務計画などが含まれます。ビジネスプランを作成することで、ビジネスを運営するために必要なリソースやスキルを洗い出し、開業前に課題を解決することができます。

③資金調達を計画する：パン教室開業には、資金が必要となります。

開業前に、必要な資金を調達するための計画を立て、リスクを最小限に抑えることが重要です。

④安定した顧客層を獲得する：顧客層を獲得するためには、マーケティング戦略を練り、適切な販売チャネルを選定することが重要です。パン教室を開業する際には、ウェブサイトやSNSなどのオンラインプレゼンスを確立し、口コミや評判を活用して、安定した顧客層を獲得することが大切です。

⑤経験豊富なパートナーやコンサルタントを探す：ビジネス開業は、経験がない場合は困難なことがあります。

そこで、経験豊富なパートナーやコンサルタントを探し、ビジネスの立ち上げに必要な情報やサポートを受けることが重要です。

つまり知識なし、技術なし状態からイチから自分で立ち上げて開業し、軌道に載せていくには

失敗挫折がつきまといます。

でもパン教室開業経験者から開業のノウハウを学び、パン作りの技術を学び、できるだけ

失敗を最小限になるように軌道に載せる方法があります。

そして競合他社が多いのもパン教室の特徴です。

知識なし状態から、イチから差別化できる商材を自分で作り上げるのは至難の業でしょう。

ここでも自己流差別化が一番危険なのです！！

ということは、すでに軌道に載っている差別化できている商材を取り入れるのが一番の

近道だと言えます。

その点、当教室の低糖質パン作り講師養成講座で学ぶパン作りはすでに差別化された商材となります。

そして開業ノウハウも学べる講座です。

世の中にたくさんある他の認定講座では技術は学べても開業ノウハウまでは、教えてくれない

ところがほとんどです。

当教室でも他の認定講座を受講されたにも関わらず、卒業してから開業方法が分からないので

途方に暮れて当教室の養成講座を受講中の方がいらっしゃいます。

この記事では、できるだけ失敗を避けてもらいたいので色々と書いてきました。

中には難しい内容があったかもしれません。

しかしながら、養成講座ではこの記事で書いたようなことをかみ砕いた表現で分かりやすくお伝えしていますので、ご安心ください。

当教室の低糖質パン作り講師養成講座に興味がある方は以下より詳細をご覧ください。

↓

低糖質パン作り講師養成講座対面レッスン

奈良のシュクセパン教室

住所:奈良県生駒郡斑鳩町興留1-8-22（最寄り駅：JR法隆寺）

電話:　090-3613-4237 （井手）

営業時間：10：00～17：00

大切な方にプレゼントできる糖質制限スイーツ講座の詳細:https://www.succes-gateau.com/

アクセス：https://succes-gateau.com/access/

メール：info@succes-gateau.com