シュクセお菓子教室

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090-3613-4237

お電話受付時間 : 9:00~19:00(担当:井手)

糖質78%オフ!シュークリーム

初回レッスン料 ¥3,300(税込)
レッスン料(2回目以降) ¥7,590(税込)

このスイーツの1人分の糖質量:約4.2g

通常の砂糖・小麦粉を使ったケーキの糖質量は、一人分が約18gです。

<レッスンで習える内容>

・シュー生地作りの成功ポイント

・低糖質カスタードクリームの作り方

・キレイな生クリームの絞り方、デコレーションの方法

【お持ち帰りくについて】
約13コほどシュークリームをお持ち帰りいただけます。

低糖質スイーツでは作りにくかったシュークリームを作ります。

今回はシュー生地の作り方を特に重点的にレッスンします。

その理由は、私の経験上お菓子作り初心者の90%以上の人がシュークリーム作りがうまくできないからです。

今回は全体の糖質量に影響がない程度の薄力粉を使ってシュー生地を作ります。

中には低糖質カスタードクリームと上にはクレームシャンティ(生クリーム)を絞って仕上げます。

見た目も味の点でも、低糖質スイーツだとは決して気づかない味に仕上げています。

糖質78%オフで仕上げることができました。

もう普通の砂糖・小麦粉を使ったシュークリームは必要なくなるかもしれません。。

※シュークリームを作成し、約13コほどお持ち帰りいただけます。

※持ち物:ハンドタオル、保冷剤、エプロン、ボールペン

ケーキ箱、ケーキ袋はこちらで準備いたします。

【レッスンを受講するとどうなるか?】
低糖質でも普通の砂糖・小麦粉を使ったお菓子作りと同じくらいおいしく・オシャレな低糖質お菓子作りのコツが分かる。
大切な人に喜んでもらえる低糖質スイーツ作りができる。
低糖質スイーツの材料を知り、生かし方がわかる

【レッスンの流れ】
生徒さんの自己紹介→レシピの説明→実習→試食付きティータイム→今後のレッスンのお話し→終了

※当教室では、安心してレッスンに参加していただきたいので、しつこい勧誘は一切行っておりません。

【レッスン時間】
全日程共通
10:30~13:00

(大きな保冷バッグをご持参いただくことをおススメします。

※通常価格7,590円(税込)はチケット5回券利用の料金です。

また単発で、1回ずつお支払いいただける料金も設定しております。

しつこい勧誘はしておりませんので、安心して受講いただけます。

開催場所 シュクセお菓子教室
開催時間 10:30〜13:00

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