・スイートポテト（1個あたり）
当教室：約 7.2g（市販品：約 30g → 約 76%オフ！）

・芋ようかん（1個あたり）
当教室：約 6.7g（市販品：約 30g → 約 78%オフ！）
「市販品を1個我慢する糖質で、当教室のスイーツなら【約4個】も楽しめます！」

◆ お持ち帰り内容
芋ようかん：13.5×15×4.5cm（カットして全てお持ち帰り）
スイートポテト：5個お持ち帰り

◆ このレッスンで身につくプロの技術
【糖質約76%オフの黄金比率】：お芋の風味を殺さず、さらしあんで劇的に糖質を下げる配合ロジック。
【パサつきゼロの水分調整】：上品な和菓子のようなしっとり感を生み出す油脂と水分の合わせ方。
【寒天と温度のコントロール】：芋ようかんが綺麗に固まる温度（35〜40℃）を見極め、断面を美しく仕上げるコツ。
【プロの仕上げ技】：スイートポテトの焼き崩れを防ぐ成形と、お店のようなツヤを生むドリュール（卵液）2度塗りのテクニック。