一番下には低糖質スポンジを敷いて、その上には白ワインを使った芳醇な味わいのレアチーズケーキを重ねています。
また外側には低糖質スポンジケーキを粉状にしたクラムを一面に付けて、仕上げます。
(お子様・アルコールに敏感な方は白ワインを抜いて作ることも可能です。その場合は予約時にお申しつけください)
おやつとだけでなく、例えばワインのお供にもなるスイーツとなります。
また低糖質なので、お腹が空いた時に食べても血糖値にも安心です。
作って食べたもらったところ
「どこが低糖質なの!?」
といううれしい反応を頂きました。