今回作るカボチャキッシュは、大豆粉とアーモンドプードルを使って糖質をかなり下げて作ることができました。
そして単に低糖質だけでなく、大豆粉・アーモンドプードルに含まれる食物繊維やタンパク質も一緒に摂れるので
栄養分的にもとても優れたカボチャキッシュとなります。
具材を変えれば、いろいろな味を楽しむことができます。
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中級レベル
【糖質量比較】
糖質約70%オフ!10月ハロウィンにかぼちゃのキッシュ 1人分の糖質量 約8g
普通の砂糖と小麦粉を使ったカボチャキッシュ 1人分の糖質量 約25g
<レッスンで習える内容>
・低糖質キッシュ生地の作り方
・キッシュの成形方法
・キッシュの焼き方
今回作るカボチャキッシュは、大豆粉とアーモンドプードルを使って糖質をかなり下げて作ることができました。
そして単に低糖質だけでなく、大豆粉・アーモンドプードルに含まれる食物繊維やタンパク質も一緒に摂れるので
栄養分的にもとても優れたカボチャキッシュとなります。
具材を変えれば、いろいろな味を楽しむことができます。
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