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初級レベル【糖質量比較】
糖質約85％オフ！スパイスにんじんケーキ1カット分（直径15㎝ １/８）の糖質量 約3.95ｇ
普通の砂糖を使ったにんじんケーキ 1カットの糖質量 約26ｇ
【レッスンで習える内容】
・低糖質甘味料の使用方法
・低糖質アイシングの作り方と材料
・バターとココナッツオイルの違い
・低糖質スイーツの食感を良くする混ぜ方のコツ
今回のレシピでは、消化促進・抗菌・抗ウイルス・ 免疫力の強化・食欲増進作用のあるスパイスを数種類配合し、
更にスーパーフードを入れてタンパク質も強化しております。
またにんじんはビタミンA、ビタミンC、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富であり、
視力の維持、免疫力の強化、消化の促進、血圧の調整、骨の健康など、さまざまな健康効果があります。そして今回は、食感を軽く仕上げるため無臭・無香ココナッツオイルココナッツオイルを使います。
ココナッツオイルは中鎖脂肪酸（MCTs）、抗菌・抗ウイルス効果、抗酸化物質、美容効果、脳の健康維持、心臓の健康促進など、多くの健康効果があります。
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