なぜ子どもの指先の訓練にお菓子作りがいいのか？糖質制限スイーツ作り
こんにちは。講師の井手 麻美（いで まみ）です。 うちの子どもなんですが、ただいま長男が7才・次男が4才です。 二人とも幼児教室に通っています。 そして、時々幼児教室では面談があって、講座内での子ども…
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糖質制限スイーツのシフォンケーキ作り方のコツは「卵の泡立て具合」
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 今日は、奈良県天理市より月一で通っていただいている生徒さんと「低糖質カボチャのモンブランシフォンケーキ」作りました。 このスイーツの1…
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東京からオンライン糖質制限お菓子教室に参加されました。
こんにちは。講師の井手 麻美（いで まみ）です。 今日は、オンラインレッスンの日でした。 初めて受講される生徒さんで、東京からZOOMを使って受講されました。 …
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子どもとお菓子作りをしたい人へ糖質制限スイーツ作りがおススメ
こんにちは。講師の井手 麻美（いで まみ）です。 昨日は、奈良県大和郡山市より カワイイ将来のパティシエさんが生徒さんとして来てくださいました。 お家でもお菓子作りが大好き…
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低糖質スイーツ作りは自分には関係ないと思っている人へ
こんにちは。講師の井手 麻美（いで まみ）です。 今日はオンラインレッスンでした。 今日は奈良は朝から大雨で、オンラインレッスンは天候も関係なく、外出せず自分の自宅でレッスンを受講できるので …
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糖質制限を始めたい方はお菓子から見直してみませんか？糖質制限スイーツ作り
こんにちは。 講師の井手 麻美です。 糖質制限ダイエットは、何年も前から注目されているダイエット法です。 厚生労働省の調査では、糖尿病患者の数を2014年と2017年で比較すると、3…
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レッスン2回目のお菓子作り超初心者なのにロールケーキ作りがうまくできました！糖質制限スイーツ作り
こんにちは。講師の井手 麻美（いで まみ）です。 お菓子作り経験ゼロ・料理経験ゼロのレッスン2回目の生徒さんが 「糖質70％オフ！季節のフルーツロールケーキ」のレッスンを受講されました！ &nbs…
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まだ脂質（脂肪）の少ない食べ物を選ぶ必要があると思っていませんか？糖質制限スイーツ作り
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 生徒さんの中には 「脂肪（脂質）が気になる」 という方がいらっしゃいます。 それは、昔から言われてきた 「動物性脂肪を摂…
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なぜお菓子作り初心者が1回のレッスンでうまくなるのか？糖質制限スイーツ作り
こんににちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 先日、奈良市から何度かレッスンに来てくださっている生徒さんが 来られました。 半年ぶりくらいなので、久しぶりに来ていた…
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なぜカロリー制限でやせないどころか不健康になってしまうのか？糖質制限スイーツ作り
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 最近、とても気になっていることがあります。 「先生、このケーキは何キロカロリーなんでしょうか？」 という質問を受けることから、それは始まりました…
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