ゼラチン・寒天・アガーの違いとは？奈良の低糖質スイーツ作り
こんにちは！ 講師の井手 麻美です。 生徒さん中では 「以前自己流でゼラチンを使ったお菓子を作りましたが、固くておいしくなかったんです。。」 と言われる方がけっこういらっしゃいます。 …
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7月レッスン「糖質約85％オフ！桃とココナッツのグラスデザート＆フルーツのジュレ」低糖質スイーツ作り
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 こんな悩みはありませんか？ ☑ お菓子が好きだけどダイエットが気になる ☑ 血糖値が高い ☑ お菓子が食べたいけど罪悪感がある &nb…
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ラカントのお菓子作りで一番カンタンなのはムース・ゼリーである理由とは？低糖質スイーツ作り
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 先日、3回目のお菓子作りレッスンにお越しいただいた生徒さんと 「糖質82％オフ！桜とチェリーのヨーグルトムースケーキ」を作りました。 その時に生…
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