おはようございます。講師の井手　麻美（いで　まみ）です。

先日、いつも来られている生徒さんよりうれしいメッセージをいただきました。

「お友達に低糖質プリンを差し上げたら、その後おいしかったという感想を友達からもらい、

すごくうれしかったです。喜んでもらえるって、すごくうれしいです」

という内容でした。

私も作って持って帰られた後の感想をいただくことは、とてもうれしいです。

正直、食べてご家族の方はどうおっしゃったか？と気になります（笑）

この場を借りて、感想をくださった生徒さんのM様にはお礼を申し上げます。

ありがとうございます。

お菓子を手作りする意味とは

教室で作ったお菓子をプレゼントするのと、ケーキ屋さんで買ったお菓子をプレゼントするのとは、

また違った意味合いがあるんだな、とこのメッセージから読み取れます。

心理学や脳科学の専門家の方も「誰かに何かをプレゼントする」という行いは、

自分の利益よりも他人の利益を優先したい、という心の現れだと言っています。

また家族や友人にお菓子を手作りする、ということは、時に言葉よりも有効なコミュニケーションにもなる。

そしてお菓子を作ることは、絵を描いたりするクリエイティブな活動なので、ストレスをコントロールするのにも有効。

また自分の心の状態を意識する「マインドフルネス（瞑想）」の訓練にもなる。

その理由は、作業に集中することが必要で、幸福感を高めてくれる。

お菓子作りは、材料を計量したり、生地を均一に伸ばしたり、単純ですが集中して行わなければならない

工程がたくさんあります。作ってお菓子と向き合い、目の前の作業に気を配ることで、結果的にストレス発散になる。

ということです。

確かに、生徒さんの中にも裏付ける内容を言っている方がいました。

「私、お菓子を作ると、なんか心がスッとするんです」

また、お菓子教室に来られる方の中には

「日々の仕事のストレスを発散するため」

と言って来られる方もいます。

お菓子を手作りすること、それは手作りお菓子の成果を周囲の人たちと共有でき、作った自分も幸せになる

とても良い趣味だということですね。

一石三鳥のお菓子作りとは？

また当教室のお菓子作りは、甘さひかえめで、低糖質のお菓子作りです。

通常の砂糖をたくさん使ったお菓子作りでは、食後に血糖値の乱高下が起きることにより

人によっては、不安・イライラ、体調不良が出る方もいます。

つまり砂糖をたくさん使ったお菓子では、作る時はストレス発散になるけど、食べた後は

逆に心と体にはストレスフルになる可能性があるということです。

でも、当教室では体に優しいお菓子作りです。

作ってうれしい→プレゼントしてうれしい→食べて心と体がヘルシーで喜ぶ　

お菓子作りを当教室では提供しています。

でもお菓子作りは自信がないという方もいらっしゃるでしょう。

当教室では、自信のない方こそおススメのお菓子教室です。

・超初心者でも自信をもってプレゼントできるお菓子作りができる

・手先が器用じゃなくてもオシャレなスイーツ作りができる

レッスンの詳細はリンクをご覧ください。

奈良のシュクセお菓子教室

住所:奈良県生駒郡斑鳩町興留1-8-22（最寄り駅：JR法隆寺）

電話:　090-3613-4237 （井手）

営業時間：10：00～17：00

大切な方にプレゼントできる糖質制限スイーツ講座の詳細:https://www.succes-gateau.com/