シュクセお菓子教室

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糖質約85%オフ!マドレーヌ・フィナンシェ

初回視聴料 ¥3,300(税込)
レッスン動画視聴料(2回目以降) ¥5,500(税込)

【動画視聴レッスンの特徴】
・スマホで送られきたURLをタップするだけ!
・パソコンが苦手な方でも安心して受講いただけます。
・動画は好きな時に好きなだけ、繰り返し見ることができます。
・無料でZOOMでのサポートもしております。
またメール・公式LINEメッセージ欄より質問ができます。(サポート付きなので安心)

【糖質量比較】
糖質85%オフ!マドレーヌ 1個分の糖質量 約1.6g 
普通の砂糖を使ったマドレーヌ 1個分の糖質量 約10g

糖質85%オフ!フィナンシェ 1個分の糖質量 約2.5g 
普通の砂糖を使ったフィナンシェ  1個分の糖質量 約15g


<レッスンで習える内容>
マドレーヌ

・低糖質マドレーヌの材料

・マドレーヌの基本的な作り方

・マドレーヌ作りのポイントと失敗しやすいポイント

フィナンシェ

・低糖質フィナンシェの材料

・フィナンシェの基本的な作り方

・フィナンシェのポイントと失敗しやすいポイント

・焦がしバターの作り方

今回は「糖質約85%オフ!マドレーヌ・フィナンシェ」レッスンということで

初の焼きっぱなしの焼き菓子をレッスンで作ります。

今回は「糖質約85%オフ!マドレーヌ・フィナンシェ」レッスンということで

初の焼きっぱなしの焼き菓子をレッスンで作ります。

焼き菓子は、日持ちがしますし冷凍もできるので、作り置きしておいて必要な時に解凍して

食べるということが可能です。

保存性の高さが、焼き菓子のメリットの一つでもあります。

今回作るマドレーヌ・フィナンシェは、大豆粉とアーモンドプードルを使って糖質をかなり下げて作ることができました!

そして単に低糖質だけでなく、大豆粉・アーモンドプードルに含まれる食物繊維やタンパク質も一緒に摂れるので

栄養分的にもとても優れたマドレーヌとなります。

ついつい、職場などでお腹がすいたらお菓子を食べてしまう、、という方もいるのではないでしょうか??

でも普通の砂糖・小麦粉を使ったマドレーヌんは、糖質を多く含んでいますので

空きっ腹に食べてしまえば、血糖値が急激に上昇してしまいます。

そんな小腹がすいた時にもこの低糖質マドレーヌを持参しておくと、罪悪感ゼロ!でお腹を満たすことができます。

そして、糖質も少ないので血糖値にも安心ですし、そして食物繊維やタンパク質も含んでいますから

大切な栄養素も一緒に摂取できるという一石二鳥のお菓子作りです。

じゃあ味はどうなの?と言われるでしょう。

味は「低糖質だとは決して気づかない味」に仕上げてありますので、ご安心ください。

【レッスンを受講するとどうなるか?】
低糖質でも普通の砂糖・小麦粉を使ったお菓子作りと同じくらいおいしく・オシャレな低糖質お菓子作りのコツが分かる。
大切な人に喜んでもらえる低糖質スイーツ作りができる。
低糖質スイーツの材料を知り、生かし方がわかる

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