こんにちは。　講師の井手　麻美（いで　まみ）です。

先日、十代の女性とお話しする機会がありました。

「私の周りの友達は、みんなやせたい×2と言って、あまり食べないんです。

だからみんなやせています。

私もお腹周りがヤバいので、やせたいです」

とおっしゃっていました。

見た感じこの方も、全然太っている風ではありません。

どちらかと言えば、中肉中背の標準的な体型に見えます。

確かに、食べなければやせますが、それってホントに健康的なやせ方なんでしょうか？

食べないダイエットは栄養不足を招く

まず食べないダイエットの問題点として、タンパク質が不足します。

食べないダイエットの問題点は、カロリー制限をするので、一般的にカロリーの高い肉・魚・卵などの高カロリーな食品は

避ける方が多いです。

一方、肉・魚はタンパク質が豊富に含まれているので、タンパク質が不足すると様々な不調が出ます。

そうするとどのような症状が出るのでしょう？

・筋肉量の減少

・肌や髪の毛のトラブル

・集中力、思考力の低下

筋肉・骨・臓器もタンパク質でできていることからも、その重要性を分かっていただけるでしょう。

また日本女性に総じて多いのが鉄分不足です。

ダイエットしているしていないに関わらず、およそ日本女性の7割が鉄分不足だと言われています。

なおさらダイエットすると、食事量が減る上に鉄分を多く含む食べ物を控えて食べるので、より鉄分不足となります。

海外では鉄分不足を防ぐために、小麦粉やシリアルに鉄分が添加されているので鉄分不足になりやすいです。

鉄分不足になるとどうなるか？

・イライラ

・集中力低下

・立ちくらみ、めまい

・肌荒れ

・片頭痛

などが挙げられます。

最近では、鉄不足は精神疾患との関連性もあると言われています。

私も精神科医の藤川　徳美先生の著書「すべての不調は自分で治せる」と本を読んで鉄分摂取の大切さと、タンパク質摂取の大切さを

身をもって分かることができました。

私も著書を読んで、自分の健康状態を改めて見直すことができ、鉄分不足かも？

と思うような症状もありました。

それは鉄分不足だと、糖質を欲してしまうと著書にも書いてあります。

みなさんもぜひ、読んでいただけたらと思います。

女性は毎月、月経があり男性よりも鉄分不足になりやすいそうです。

また女性は妊娠・出産でも大量の鉄が失われるそうです。

ホントに栄養不足には、気を付けなければなりませんね。

ホントに太っている人以外は、ダイエットなんて言っている場合ではありません。

そのダイエットは、命を削る可能性もあるからです。

食べないダイエットの問題点は、体に必要な栄養素が不足する可能性があるという他には

やせる時は、筋肉を削りながらやせ、そしてよくあるリバウンドする時は脂肪だけ増えるという悪循環になります。

それに、食べないダイエットは相当なストレスがかかるので、抗ストレスホルモンが分泌されることで

より糖質を欲してしまうという問題点があります。

ここまでのお話しを聞いて、食べないダイエットをやってみたいと思いますか？

健康的にやせるには

では、逆に健康的にやせるならどうすればいいのでしょう？

健康的なダイエットとは、体に必要な栄養はしっかり摂り、そして筋トレや運動を併用して行うことです。

そしてカロリー制限ではなく、糖質を摂りすぎないことが大切です。

糖質を摂取しすぎると、脂肪がたまりやすくなり、結果太ってしまうからです。

でも、今まで砂糖や小麦粉のたくさん入ったスイーツを日常的に食べていた人が、急激にやめるというのは現実的ではありません。

ダイエットも楽しくストレスフリーで長く続けることが重要だからです。

そのためにも、ガマン不要で罪悪感なしで食べられる糖質制限スイーツ作りがおススメです。

今日からスイーツはダメ！ではなく、スイーツを食べながら続けられる方法を選んでみませんか？

心理学的に言っても、スイーツはダメ！と否定してしまうと、より人間の思考は「スイーツ食べたい！食べたい！」と

増幅するようになっています。

体の機能と心の働きにそった、ムリなくストレスなく、罪悪感なし、そしておいしい！糖質制限スイーツ作りを

日常生活に取り入れてみませんか？ 

奈良のシュクセお菓子教室

住所:奈良県生駒郡斑鳩町興留1-8-22（最寄り駅：JR法隆寺）

電話:　090-3613-4237 （井手）

営業時間：10：00～17：00

大切な方にプレゼントできる糖質制限スイーツ講座の詳細:https://www.succes-gateau.com/