こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。
通常、お菓子教室でお菓子を作ったらどうなるか?といえば、
持参して箱やタッパーにお菓子を入れて持ち帰るというスタイルが多いです。
ちょっと細かいことを言えば、だほとんどのお菓子教室でケーキ箱は有料でお渡しが多いです。
その点、当教室に関しては追加料金なしでケーキ箱と袋をお渡ししていますので、そのまま大切な方にプレゼントとして
渡せる状態でお帰りいただけます。
お菓子に大切なのは特別感と非日常感
なぜ当教室では、ケーキ箱と袋をお渡ししているのか?と言えば
作ったお菓子は、自分だけで食べるという方は少数だからです。
つまり家族・友人・彼氏とシェアして食べる方が当教室では多いのです。
やはりせっかく手をかけて作ったお菓子ですから、できればその成果を誰かと共有して喜んでもらいたいですね。
そして、「おいしい」とと言ってもらえたり、「こんなお菓子を作れるなんてすごい!」
と言ってもらえるのはかけがえのない経験となります。
でも、さすがにタッパーでそのままプレゼントするのは気が引けますし、どんなにおいしくてもお菓子の価値が
タッパーのせいでがた落ちになります。
(ご自宅で食べるだけなら、タッパーでも問題ないですが。。)
やはり、プレゼントするにはラッピングにも気を遣ったお菓子をお渡しできるのがベストです。
私は、学生時代ラッピングをするお店でアルバイトをしていたため、包装紙での包み方やラッピングの方法は
知っています。
例えば、焼き菓子を箱に入れた状態で包装紙でキレイに包み→リボンをかけてラッピングの方法も教えることが可能です。
ケーキ屋さんで言えば、ちゃんと箱に入れて袋にも入れてくれますし、焼き菓子を買ったならば包装してくれますよね?
それはケーキがプレゼントや贈答品として使われる可能性があるからです。
プレゼントで大切にしたいのは、「特別感」「非日常感」ではないでしょうか?
また本来お菓子は、料理とは違って楽しみのために食べるものです。
つまり、お菓子も特別感と非日常感を大切にしたい食べ物です。
世界に一つだけの特別なスイーツ
なおさら教室で作ったお菓子は、特別感と非日常感レベルが高いものになります。
それはなぜなら、お店で買ったものは「おいしい。ありがとう」で終わるでしょうが、
手作りならば自分のためにわざわざ時間を割いて、心をこめて作ってくれたというワンランクもツーランクも上の
特別感がプラスされるからです。
もはやその手作りお菓子は、世界で一つだけの価値があるお菓子となっています。
でも何度も言いますが、世界に一つだけの価値があって、おいしいけど、タッパーで渡してしまうと
価値はガタ落ちです。。
人間の五感は、視覚・聴覚・触覚・味覚・嗅覚があることはほとんどの方がご存じでしょう。
その中でも視覚は、一般的に人間の五感の8割を占めると言われています。
話しがずれますが、就活面接で第一印象の重要性が言われるのはこのためです。
つまり人間は、料理を食べる時でも五感を使って食べてはいるものの、食べる前には視覚でおいしいか否かを
判断しているのです。
ですから、価値を高めるためにも見た目にもこだわる必要があります。
それはつまりお菓子の見た目も大切ですが、プレゼントした際のラッピングの状態にも気を配る必要があるということです。
当教室では、焼き菓子であるなら箱に入れて包装して、袋に入れた状態ですぐプレゼントできる状態でお渡しできます。
まるで、デパートで買ってきたお菓子のような状態でお渡しできるので、とても便利ではないでしょうか?
また当教室のお菓子は、おいしい低糖質の体に優しいお菓子なので健康に気を遣われている方や
ダイエットを気にされている方に自信を持ってプレゼントできます。
世界に一つだけの特別なスイーツ作りで、あなたの大切な方を笑顔にしてみませんか?
講座の詳細は以下のリンクをご覧ください。
奈良のシュクセお菓子教室
住所:奈良県生駒郡斑鳩町興留1-8-22(最寄り駅:JR法隆寺)
電話: 090-3613-4237 (井手)
営業時間:10:00~17:00
大切な方にプレゼントできる糖質制限スイーツ講座の詳細:https://www.succes-gateau.com/