こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。 昨日は、お二人の生徒さんが「糖質80%オフ!桃のタルトレッスン」に参加してくださいました。 桃もそろそろ終わりの季節で、…
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こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。 お菓子教室にはいろいろな教室があります。 講師のデモンストレーションを見て、試食で終わる教室もあれば 計量はすでに講師側でやっていて、…
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こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。 最近ではメジャーになってきた「糖質制限ダイエット」ですが、糖質制限ダイエットのメリットは 肉・卵など今までカロリー制限ダイエットでは食べられなか…
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こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。 お菓子教室と言えば、スーパーで手に入りにくい材料もあるので、専用の製菓材料店があります。 近くにあれば、便利なのですがほ…
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こんにちは。 講師の井手 麻美です。 コロナウイルスの影響で、外に出ることや人に会うこと、そして今までカルチャー教室などで 習っていたことがあるけど、最近は行けていない。。 という方、いらっしゃい…
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こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。 当教室では、初回のレッスン(一般的には体験レッスンとも言う)を特別価格3,300円(税込)で 受講できるようにしています。  …
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こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。 通常のお菓子作りで使う粉と言えば、「薄力粉(小麦粉)」になります。 でも糖質制限スイーツ作り(低糖質スイーツ作り)では、小麦粉を基…
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こんにちは。講師の井手 麻美(いで まみ)です。 昨日は、メンズの生徒さんが来られました。 まず、当教室に来られたキッカケをお話しします。 直接的な理由は、糖尿病という持病をお持ちなので、…
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こんにちは。 講師の井手 麻美です。 結婚記念日には、ご主人から奥さんへ「スイートテンダイアモンド」をプレゼントする。 こんなCMありましたよね。 じゃあ奥さんからご主人へ…
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こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。 生徒さんがよくおっしゃるのが 「私、デコレーションのセンスがないんです。。」 という言葉です。 私もお菓子作りを習う前は…
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