こんにちは。講師の井手 麻美(いで まみ)です。
先日、奈良県天理市よりレッスンにお越しいただきました。
(今回は娘さんと、お母さんが付き添いで来られました)
ありがとうございます。
当教室は奈良県の斑鳩町にあり、世界遺産の法隆寺より車で2分のところにあります。
(画像は今回生徒さんが作られたお菓子です)
お母さんの健康のために
もともとお菓子作りが好きで、よく作ってお友達にあげたりするのがとても好きな方です。
そしてご自宅では、家族にも作ってあげて食べてもらうとおっしゃっていました。
でも、最近お母さんがとても健康を気にされていて(健康診断で気になるところがある)、
できればヘルシーなスイーツを食べたいとおっしゃっているとのこと。
そんなお母さんが、娘さん(生徒さん)に
「お菓子作りが好きだし、何か趣味を見つけるためにも、こちらの教室はどう??」
と提案されたらしいのです。
お話しを聞いていると、とても仲良し親子で、娘さんもお母さんのことが大好き!
お母さんの健康のため、ということもあり来られたそうです。
年齢を重ねても健康でいるには
人生100年時代と言われます。
私もそうですが、両親にはいつまでも元気でいて欲しいと思っていますし、
自分自身もいつかは子どもに気にかけられる年齢になります。
だから元気でいたいと思っています。
それには、毎日の生活習慣の積み重ねが物を言います。
よく言われるのが、年齢を重ねても元気でいるには、運動と食習慣がとても大切なウエイトを占めるのは間違いないでしょう。
また健康だけでなく、女性はいつまでたってもできればキレイで若く見られたいと思うもの。
でも砂糖や小麦粉をたくさん使った糖質の多いスイーツを常食し続けていると、どうなるでしょう?
砂糖は体内で消化されて、グルコースという物質になります。
グルコースはコラーゲンやエラスチンといった、繊維構造をもつタンパク質にくっつき、コラーゲンなどを破壊します。
糖分はタンパク質とくっつき、最終糖化産物という物質になります。
この最終糖化産物が実は肌を老化させます。
結果、肌のハリがなくなったり、しみ、しわの原因になるとも言われています。
また体内で、糖化を繰り返すと、最終糖化産物が生成されると生活習慣病やガン、認知症といった完治が難しい
病気にもなりやすいと言われています。
ということは、糖質を摂りすぎないことも食習慣では大切です。
健康でいたいけどスイーツが好きなお母さんに糖質制限スイーツ
かと言って、完全にスイーツ好きのお母さんにスイーツ断ちをさせることは大変だし、
ガマンが逆に大きなストレスになることも。。。
そのような健康を気にしているけど、スイーツが好きで食べたいお母さんには糖質制限スイーツがおすすめです。
当教室の糖質制限スイーツは、通常のお菓子と比べても味も見た目も遜色なく仕上げています。
今回来られた生徒さんも試食された際に、
「糖質制限スイーツだと知らなければ、通常のおいしいスイーツだと思って食べられます」
と感想を言ってくださっています。
お母さんも娘さんよりも早く、パクパクと完食され「おいしい!」とおっしゃっていました。
最後になぜ健康を気にされているのですか?と聞いてみました。
「この子(生徒さん)に子どもが生まれた時に、孫を抱いて、世話もしたい。
そのために元気でいたい。」
とおっしゃっていました。
奈良のシュクセお菓子教室
住所:奈良県生駒郡斑鳩町興留1-8-22(最寄り駅:JR法隆寺)
電話: 090-3613-4237 (井手)
営業時間:10:00~17:00
大切な方にプレゼントできる糖質制限スイーツ講座の詳細:https://www.succes-gateau.com/