こんにちは。
講師の井手 麻美（いで まみ）です。
今日は初めて参加される生徒さんが「糖質85％オフ！マドレーヌ・フィナンシェレッスン」に来てくださいました。
当教室は奈良県斑鳩町にあります。
今回の生徒さんも斑鳩町在住の方です。
世界遺産法隆寺より車で2分 JR法隆寺駅より送迎付きで5分の低糖質お菓子教室
当教室は世界遺産法隆寺より車で約2分ほどの位置にあり、JR法隆寺より車で送迎があります。
JR法隆寺駅からは、徒歩でも約12分ほどで到着します。
無料駐車場が教室横にありますので、お車でお越しいただくことも可能です。
教室の周りは住宅街になり、とても静かな環境です。
生徒様は、奈良県内だけでなく大阪や京都からもお越しいただいております。
今回は近くにお住まいの斑鳩町在住の方でした。
当教室に来られたキッカケですが、ちょっとユニークでした。
ヴィーガンに興味があったけどなぜか低糖質スイーツ教室に
そうなんです。
もともと実はヴィーガンフードにご興味がおありで、インターネットで
「ヴィーガン 料理教室」
というキーワードで調べておられたようです。
でも検索の下の方に関連検索という項目があって、そこにたまたま当教室のホームページが掲載されて
いたとか。
まったく面白いですね。
そして少し気になったので、タップしてみると「低糖質スイーツ」がとても気になって
そしてお申込みされたという流れのようです。
もともと低糖質スイーツに興味があったわけではなかったけど、ホームページを見てみると
興味がわいたそうです。
もともとパン作りが好きで、健康的な食べ物に興味があった
職業柄だということですが、
「最近、若い方にも生活習慣病（ガン・糖尿病など）が増えているような気がします。
なぜなんだろう！？と疑問に思っており、やはり食べるものには気を付けなければと
思っています」
と言われていました。
毎日、生活習慣病の方を見る機会があるそうで、やはり食べ物には気を付けなければ！
と身をもって感じておられたようです。
そして最近始めたのが、パン作りだそうで、パンを作って楽しんでおられる方です。
市販のパンは、やはり添加物が気になるので作りしよう！と思われたようです。
お菓子作りは超初心者の方でした
パンは作っておられるようですが、お菓子はほとんど作ったことがないようです。
当然、マドレーヌ・フィナンシェ作りも初めてで、計量の仕方～焼き上げまでレッスンでお伝えしました。
お菓子の基礎も確かに大切なのですが、低糖質スイーツ作りの材料の特徴もあわせてレッスンではお伝えしています。
その理由は下記の表をご覧ください。
つまり低糖質スイーツが上達するためには、
・お菓子作りの基礎
・低糖質スイーツ作りの材料の特徴
・オシャレなデコレーションに方法
この3つを同時進行でしていく必要があるからです。
つまりどれが抜けても、低糖質スイーツ作りが上達または成功しないと言っても過言ではありません。
こんなに甘くておいしいのに糖質1/6など信じられない
当教室にお越しいただく生徒さんのほとんどが、低糖質スイーツを作ったこともなければ
食べたこともほとんどないという方がほとんどです。
だから、
低糖質スイーツがどんな味がするのか？
おいしいのか？？
とても気にして来られます。
その理由は、
砂糖・小麦粉を極力控えたお菓子作りなんて、
きっとガマンして食べるものじゃないの！？
という考えがあるようです。
つまり世の中そんな甘い話しがあるワケがないと思われているのかもしれません（笑）。
でも食べてみると180℃意識が変わるようです。
今回参加された生徒さんも
「こんなに甘くておいしいのに糖質1/6など信じられない」
と感想をいただいております。
低糖質スイーツを家族にも作ってあげたい
レッスン翌日にお父様に会うということで、今回作った糖質85％オフ！マドレーヌ・フィナンシェを
プレゼントしたいと言われていました。
やはりいつまでもご両親には、元気でいて欲しいのが子どもの願いです。
世の中には溢れんばかりのスイーツが販売されています。
もう選ぶのが大変なくらいです。
でも市販のスイーツのほぼ100％が、確かにおいしいけど、糖質がとても多く
健康やダイエットにはどうなのかな？？
と言ったものが多いです。
たとえば大切なご両親にプレゼントするなら
① 健康・ダイエットにも安心なおいしい低糖質スイーツ
② おいしいけど、砂糖・小麦粉をたくさん使った糖質の多いお菓子
どちらの方が喜ばれるでしょうか？
プラス
低糖質スイーツを教室で作ってプレゼントできるなら
いかがでしょうか？
確かに買ったお菓子もおいしいでしょう。
でも自分で作った世界で一つだけの、しかもあまり手に入らない低糖質スイーツを
プレゼントできるなら、それはプライスレスではないでしょうか？？
（何かのCMで言われていましたね）
大切な人にプレゼントできるオシャレな低糖質スイーツ作り講座
ではプライスレスなのが分かっていただいた時点で
具体的にお菓子教室に参加するメリットをお伝えします。
当教室では、ほとんどの方がお菓子作り超初心者から始められています。
教室に来る前は、ネット動画・ネットレシピを見てお菓子作りをしてみたけど
失敗した経験のある方も少なくありません。
失敗をすると、どうしても初心者の方の場合
「私はお菓子作りに向いていないのかも」
「私は不器用だから」
と言って、あきらめてしまう方もいます。
この時点であきらめるのは、とてももったいないと私は思います。
なぜ失敗するのか？ということを考えてみれば
やはりお菓子作りのコツを知らないから
成功するポイントを知らないから
この2つの理由に尽きます。
カンタンに言えば、この2つの理由を克服できれば、低糖質スイーツ作りは成功するというワケです。
失敗をせず、時間を短縮できて、しかもケーキ屋さんのようなオシャレな見た目の低糖質スイーツが
作りたい、そして普段の生活にも低糖質スイーツ作りを取り入れたいという方は
当教室の「大切な人にプレゼントできるオシャレな低糖質スイーツ作り講座」がおススメです。
3人までの少人数制で、計量から焼き上げまで全工程を一人でしていただけます。
またお持ち帰りは、作ったケーキ1台をすべてお持ち帰りいただけます。
血糖値やダイエットが気になる方はもちろんですが
教室で作ったケーキをそのまま大切な人にプレゼントされる方が、生徒さんの中では多いです。
それはやはりオシャレでおいしいので、普通のお菓子作りと変わらないからです。
対面レッスンの講座の詳細はこちらからご覧ください。
しつこい勧誘はしておりませんので、安心して受講できます。
奈良のシュクセお菓子教室
住所:奈良県生駒郡斑鳩町興留1-8-22（最寄り駅：JR法隆寺）
電話: 090-3613-4237 （井手）
営業時間：10：00～17：00
大切な方にプレゼントできる糖質制限スイーツ講座の詳細:https://www.succes-gateau.com/
アクセス：https://succes-gateau.com/access/
メール：info@succes-gateau.com
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