シュクセお菓子教室

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自分磨きを始めるために低糖質スイーツ作り教室に参加された生徒さん


昨日は、初めて参加される生徒さんがお二人来てくださいました。

実はお二人は、お友達でしかも中学校の旧友という間柄なんです。

初めから、初めて来られるとは思えないほど明るいお二人でした。

 

聞けば、なんとお孫さんもいるというお二人です。

「おばあちゃん」だとは決して思えない、若さとエネルギッシュさでした。

私も同じくらいの年齢になった時に、お二人のように明るく

エネルギッシュでいたい!とそう思わせてくれました。

 

 

自分磨きを始めるために低糖質スイーツ作り

お一人は斑鳩町内の近隣よりお越しですが、もうお一方は大阪からお越しです。

 

なぜ当教室にお申込みいただいたのか?と聞けば

斑鳩町内の方が旧友の大阪に住む方に「参加する?」という感じで、お声がけされたようです。

 

ここですごいのが、すぐに「参加したい!」といって即答されたとのこと。

ここでもお二人の信頼関係と仲の良さが垣間見えますね。

 

聞けばお二人との長年、仕事に育児・家事にという風に一生懸命がんばって来られた女性でした。

最近では、フルで仕事をしながら育児・家事にという女性は普通の存在になりましたが

きっとこちらの生徒さんが仕事に育児・家事にと、奮闘されていた時代はご苦労もあったことでしょう。

 

本当に頭が下がりますし、今の女性が働くことが当たり前の時代を切り開いていただいた存在でもあるなあ~と思いました。

 

お二人のすごいところは、とっても「前向き」なところです。

まったくマイナスな言葉が出て来ないのです。

その雰囲気で、お話しも止まりません(笑)

 

お一方は、お料理教室にずっと通われていてお料理はプロ並みの方ですが、お菓子作りは初心者です。

もうお一方は、お料理はされますが、お菓子作りはまったくの初心者の方でした。

 

もう一つお二人のすごいところは、チャレンジ精神だと感じました。

 

「何か自分磨きになるものを始めたい」という想いをずっと持ち続けていました。

未経験ゾーンの低糖質スイーツ作りにワクワク

しています。

 

とのことです。

 

私が感じていることなんですが、年齢を重ねるとどうしても

新しいことにチャレンジすることは、リスクを感じてしまうような気がします。

 

かくいう私も、自分自身が新しいことにチャレンジすることにリスクを感じてしまうことがあります。

 

でも年齢を重ねても若くいようと思ったら、

「この未経験ゾーンのワクワク感への楽しみ♪」

を忘れてはいけないのでは??

と気づいたのです。

 

低糖質スイーツ作りについては、私がお伝えすることができます。

でも日々レッスンで思うのは、「人は人によって磨かれる」と言う言葉もある通り、

生徒さんから学ばせていただくことがなんと多いことか!

 

まったく別のお話しになりましたが、レッスンは楽しく進み画像のように

「糖質90%オフ!チョコレートケーキ」ができあがりました。

 

 

低糖質スイーツへの考え方が180度変わる

試食時に生徒さんがおっしゃっていたのが

「低糖質だから、甘さがないと思っていました。

でもしっかりと甘味もありますね」

とのことです。

 

そうなんです!同じように「低糖質=甘味が不十分」と思い込んでおられる方がいます。

または、「低糖質=味気ない味・おいしくない・見た目がおいしそうじゃない」

という先入観をお持ちの方もいます。

 

でもここでお伝えしたいのが、それはまったく逆だということです。

・糖質だからこそ甘味もしっかり感じられる

・見た目もこだわる(オシャレ)

・味もおいしい

本当なの?そんなうまい話しがあるワケがないと思われるかもしれません。

 

でも先入観を持ってこられた生徒さんのほとんどが、低糖質スイーツへの考えを180度変わってレッスンから帰られます。

 

ここでお伝えしたいのが、甘味はしっかりありますが、使っている甘味料は

・人工甘味料不使用

・カロリーにもならない

・血糖値も上げない

甘味料を使っています。

 

 

一方、従来の砂糖・小麦粉を使った糖質の多いお菓子作りは確かにおいしいけど長期的に見て

「自分磨き」にはハテナマークがつきます。

 

その理由は、やはり糖質が多いので健康への栄養・肥満への影響は無視できないからです。

現代では、子どもから大人まで2型糖尿病が増加傾向にあります。

この先もきっと減ることはないでしょう。

 

自分磨き=それは健康でい続けられるということも含まれるのではないでしょうか?

 

一方、低糖質スイーツは「自分磨き」にどうか?と言えば

オシャレでおいしく、そして市販のスイーツの70~90%もの糖質カットを実現できたので

健康やダイエットを気にされる方にもとても喜ばれています。

 

また当教室のほとんどの生徒さんが、レッスン後に大切な方(両親・ご主人・お孫さん・奥さん・友人)に

そのままプレゼントとして持参されています。

 

当教室の「大切な方にプレゼントできるオシャレな糖質制限スイーツ講座」にご興味のある方は

以下のリンクをご覧ください。

 

 

初回レッスンは特別価格で受講できます。

 

奈良のシュクセお菓子教室

住所:奈良県生駒郡斑鳩町興留1-8-22(最寄り駅:JR法隆寺)

電話: 090-3613-4237 (井手)

営業時間:10:00~17:00

大切な方にプレゼントできる糖質制限スイーツ講座の詳細:https://www.succes-gateau.com/

 

 

 

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