なぜ花粉症と食事が関係あるのか？低糖質スイーツ作り
こんにちは。講師の井手 麻美（いで まみ）です。 この記事にたまたま目をとめていただいた方の中には 花粉症（アレルギー）に心当たりのある方もいるでしょう。 実は、私自身が花粉症患者の一人です。…
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なぜお菓子作り初心者・料理経験ゼロ！の人がスポンジケーキ作りがうまくなったのか？
こんにちは。 井手 麻美（いで まみ）です。 いつも月一で通ってくださっている生徒さんが 「スポンジケーキの作り方がうまくなってうれしい」 「3人子どもがいますが、ケーキを作るとすぐに取り合いにな…
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なぜ糖質制限中の人がお菓子教室に来るのか？低糖質スイーツ作り
こんにちは。講師の井手 麻美（いで まみ）です。 糖質制限中の人がお菓子教室に来る これって、とても矛盾してませんか？ なぜなら、さまざまなダイエットの中でも糖質制限中の人…
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なぜ免疫力と糖質制限は関係があるのか？低糖質スイーツ作り
こんにちは。講師の井手 麻美（いで まみ）です。 コロナウイルスの第三波がきた！ と連日報道でも言われています。 でも、たとえウイルスに感染して人に接触したとしても 無症状の人もいれば、重症になっ…
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なぜ「コロナ対策がすごい！」と言っていただけたのか？低糖質スイーツ作り
こんにちは。講師の井手 麻美（いで まみ）です。 昨日は、初めてお越しいただいた生徒さんがレッスンを受講されました。 奈良市からの参加です。 （余談ですが、当教室は奈良市からの生徒さんがけっこう多いで…
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お菓子作り初心者がお菓子作りが大好きになる低糖質スイーツ教室
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 先日、何度もお越しいただいている生徒さんがレッスンに来てくださいました。 名前はYさん・奈良県奈良市からお越しです。 初めて教室に来ら…
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自分磨きを始めるために低糖質スイーツ作り教室に参加された生徒さん
昨日は、初めて参加される生徒さんがお二人来てくださいました。 実はお二人は、お友達でしかも中学校の旧友という間柄なんです。 初めから、初めて来られるとは思えないほど明るいお二人でした。 聞けば、な…
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免疫力を高める食事と低糖質スイーツ作りの関係
こんにちは。 講師の井手 麻美（いで まみ）です。 またまたコロナウイルス感染が広がってきましたね。 予想はされていたものの、日常生活にはいろいろと影響が出てきそうです。 …
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お菓子作りが楽しくなる！初心者が安心して通う糖質制限お菓子教室
こんにちは。講師の井手 麻美です。 今日は、レッスン4回目の生徒さんと「糖質90％オフ！低糖質チョコレートケーキ」のレッスンでした♪ こちらの生徒さんは、奈良県天理市よりお…
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お菓子の材料から丁寧に説明する糖質制限スイーツ教室
こんにちは。講師の井手 麻美（いで まみ）です。 今さら、お菓子の材料を説明しなくてもいいよ～と思われたかもしれません。 ですが、砂糖・小麦粉を使った普通のお菓子作りとは違って 糖質制限スイーツ（低糖…
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