シュクセお菓子教室

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まだ低脂質がいいと思っていませんか?低糖質スイーツ作り

こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。   世の中には、いろいろなお菓子作りがあって、最近では低糖質スイーツの中には 「高たんぱく 低脂質」 といったことをうたうお菓子もあります…

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「更年期症状と糖質の摂りすぎとの関係」低糖質スイーツ作り

こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。   更年期症状といえば、女性である程度の年齢になればほとんどの方が経験する症状かもしれません。 私もあと何年後かすれば、無関係ではないな~…

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子どもに料理は教えられるけど、お菓子作りは教えられない方へ~低糖質スイーツ作り

こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。   今日は月一来てくださる、奈良県安堵町よりお越しの小学4年生のお子さんのレッスンの様子を書いています。   実は、以前はお子様…

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大阪市より更年期症状とダイエットが気になり食事を見直すために受講されました。低糖質スイーツ教室

こんんちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。 今日は初めて参加された生徒さんと「糖質70%オフ!オレンジのシフォンチーズロールケーキ」レッスンでした。   【参考記事】 「糖質70%オ…

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6月「糖質78%オフ!シュークリームレッスン」低糖質スイーツ作り

こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。 今日は6月対面レッスンのご案内です。(教室に来て学ぶレッスン) 「糖質78%オフ!シュークリーム」を作ります。   ちなみに糖質量比較です…

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低糖質スイーツ作りがキッカケで健康な食事を気にされるようになった理由とは?

こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。   先日、毎月来られる生徒さんが 「糖質82%オフ!桜とチェリーのヨーグルトムースケーキ」を作りにきてくださいました。   実はこの生徒さ…

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ラカントのお菓子作りで一番カンタンなのはムース・ゼリーである理由とは?低糖質スイーツ作り

こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。 先日、3回目のお菓子作りレッスンにお越しいただいた生徒さんと 「糖質82%オフ!桜とチェリーのヨーグルトムースケーキ」を作りました。   その時に生…

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ラカントで作るクッキーがまずくなる3つの理由とは?低糖質スイーツ作り

こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。   先日はグラニュー糖をラカントで代用する場合の注意点をブログで書きました。     今日はラカントで作るクッキーがど…

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グラニュー糖とラカントを代用する時に注意する点とは?低糖質スイーツ作り

こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。   よく初回レッスンで生徒さんが言われることがあります。 「ラカント(低糖質甘味料)でお菓子を作ったのですが、うまくできないし、おいしくできないんで…

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王寺町より家族の健康のためにお菓子を作りたい生徒さんが来られました。低糖質スイーツ作り

こんにちは。 講師の井手 麻美(いで まみ)です。 今日は3月の糖質88%オフ!イチゴのタルトレッスンの最終日でした。 今月もたくさんの方に参加いただき、ありがとうございました! 今日は2名の生徒さん…

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